怎么做红薯饼家常做法(怎么做红薯饼家常做法视频)

时间:2025-06-09 21:20:37来源:悦刻雾化星球作者:悦刻旗舰商城

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本文目录

  1. 鳕鱼8种最佳吃法鳕鱼有刺吗
  2. 东北的家常家庭麻辣鳕鱼怎么做
  3. 麻辣鳕鱼正宗东北做法

鳕鱼8种最佳吃法鳕鱼有刺吗

有鱼刺

用料 :鳕鱼1条,豆油适量 ,做法做法葱一根 ,麻辣麻辣姜一块 ,雪鱼雪鱼蒜一瓣,家常家庭大料两瓣,白糖一勺 ,老抽半勺 ,酱油一勺 ,醋两勺,料酒适量 ,水淀粉适量

做法 :1 、将取鳕鱼去内脏洗净 ,葱,姜,蒜洗净备用。

2 、将鳕鱼切大块 ,葱,姜 ,蒜切片。

3 、将鳕鱼碗内放入料酒,水淀粉 ,盐拌匀,腌10分钟。将腌制好的鳕鱼放入油锅内,煎至两面金黄,盛出 。

4、另起锅 ,油热后放入葱 ,姜,大料 ,蒜炒香  ,再倒入鳕鱼,老抽 ,酱油 ,醋 ,白糖和清水  ,小火慢炖8分钟左右 。

5 、炖至汤汁粘稠关火,盛入盘中即可 。

东北的麻辣鳕鱼怎么做

主料 :冻鳕鱼两条,

辅料 :青花椒适量 ,辣椒适量 ,葱片适量,大蒜适量,酱油适量 ,醋适量,水适量,盐适量

步骤 :

1.冻鳕鱼两条,自然解冻化开,洗干净,在鱼身上斜着切花刀,为了更好的入味 。

2.锅里放油,烧热 ,把鳕鱼放进锅里煎,注意轻易不要翻面 ,煎好一面再煎另一面。

3.锅里加辣椒,醋,酱油 ,大蒜  ,葱片,水和适量盐,青花椒,炖半小时就好了

麻辣鳕鱼正宗东北做法

用料:

鳕鱼两条

尖椒一根

洋葱小半个(可不放 ,换成胡萝卜)

糖一克

米醋一小勺

郫县豆瓣酱(瓶装的)一大勺

海鲜酱油一勺

蚝油半勺

淀粉适量

麻椒适量

老抽小半勺

十三香一小勺

鸡蛋小的一个

东北的麻辣鳕鱼的做法步骤:

步骤1

鳕鱼切段放入一勺米醋 ,一小勺十三香,适量盐 ,淀粉  ,少量水  ,一个鸡蛋拌匀 。放置半小时后备用。油温五成热下入腌好的鱼段炸至金黄色捞出

步骤2

锅里留底油 ,下入辣椒段,麻椒,依次放入葱姜蒜爆香。然后把糖 ,米醋,海鲜酱油 ,蚝油 ,老抽 ,切好的尖椒洋葱放进去,翻炒几下再把豆瓣酱放进去再炒几下 。加入少量的水,倒入炸好的鱼段翻炒 。

步骤3

淀粉勾芡后出锅 。

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